Shane & Stacy's Kingdom

蛋糕蛋糕..蛋糕餅乾真是我的罩門啊~~不但攪拌麵糊，倒麵糊時像神力女超人，加上練習真的不夠(因為吃蛋糕的飽足感不如麵包，重實際一點都不浪漫的我，當然會多做麵包少做蛋糕了)，每次做出來都很失敗，唉..
但是冷冷的天氣，就是很讓人想要來吃個重口味的，這天看到了家裡的可可粉剩下不多，又想來清庫存了，於是爬文爬到這篇 療癒系-超濃巧克力磅蛋糕 ，忍不住就跟著做了起來。

材料家裡都有，真是太方便了!

話說去年的春節,一家人去了上引大啖烤帝王蟹腳之後,就被那美味霞到了,之後又去富基漁港吃了一回,那甘甜美味,讓人難忘,而其蟹腳在食用上比起一般的螃蟹還要方便,讓我這喜歡吃螃蟹卻手腳笨拙的人,對螃蟹不再害怕。
話說帝王蟹,鱈場蟹,松葉蟹..我總是傻傻分不清楚,於是爬了文,早在07年就有網友做了精闢的解釋,詳見 http://blog.roodo.com/morningperson/archives/4730787.html
今年過年前的周末，婆婆揪了我一起去市場，看看他發現的寶物。
 

賦閒在家又陰雨綿綿，最適合做吐司了。
今天要複習的是前一兩年經常做的洋蔥起士胖，食譜參考「65度C湯種麵包」的火腿起士吐司。
 

部落格backlog陸續增加中
[旅遊]日本行1~6天,天天都有新發現
[敗家]日本行之戰利品
[旅遊]熱血中年之太魯閣殘念一日遊

以為今天是乾冷
無耐太陽不露臉
只好載著洗好的棉被去自助洗衣店烘乾
 

今年的願望，就是把爛鼻子修好。去看了中醫，問她需不需要持續調養或是開刀，他說，我已經給你一劑萬能的藥方，就是運動。而我，停下工作的腳步，為的就是修好身體，所以不可以怠惰，要來乖乖做紀錄了。
 
儘管1月剩下沒幾天，還是乖乖做紀錄
1/25 做了一節鄭多燕小灰+一節小紅

日子總算是確定了,也因此可以開始認真做一些規劃。
很久很久沒有時間看自己的部落格，沒想到我已經荒廢半年了，還好我去年沒有立下什麼每幾天要寫一篇文的志願。
.....

這一天天氣陰陰，說好要走平等里，從來沒走過，肉腳小青可是興奮呢!!
哪知許久未騎明德坡，光騎這段就看著眾高手揚長而去，我卻連車尾燈都看不到，唉...
終於到了傳說中的平等國小了，初至貴寶地，來一張!
 

  
今天在icook上面看到了這粉嫩Q彈的小丸子，不由分說地馬上收藏起來，這麼美的料理，當然要自己做看看嚕!
食譜來自於婷媽咪的鮮蝦丸 http://icook.tw/recipes/47713，自己做過以後，就知道蝦丸子一點都不難，只是剝蝦殼剝得久一點罷了!

 
自從買了Staub之後，這道菜已經成為我家三不五時就出現的菜色。主要的原因，是因為一鍋到底，實在太適合懶人跟龜速的主婦了。
從一開始打開手機及電腦邊盯著食譜邊切菜，到現在已經熟練的把步驟記在心裡，再次證明老祖宗的一句話: 熟能生巧。
其實我一開始做，參考了各家的食譜，不過小米桶的詳細步驟最深得我心，連結底家http://www.wretch.cc/blog/mitong/20670359