Shane & Stacy's Kingdom

故事是這樣開始的。

2012年，我們買了生平第一支鑄鐵鍋，

開始了玩廚房這條不歸路。

  

 

玩廚房，就跟做烘焙、教小孩一樣，

只要其中的參數有一點點不同，

就會有不一樣的結果，

變化萬千，

好玩，有趣，就在這個地方。

就算一樣的食譜，

一樣的配方，

一樣的火侯，

也是可能因為主婦的心情，

而有不一樣的風味。

 

於是，從101年學年度的上學期開始，

我每個周日晚上開始為孩子們準備星期一的便當，

小朋友最愛點菜，

也喜歡在廚房裡一起幫忙，

雖然我們扮家家酒的態度曾經讓婆婆看不下去

不過，最後她也都吃得很高興，呵!

 

 

主婦最開心的事情，

莫過於小朋友把便當吃光光，

還為了要分同學吃，

要多帶一點。

這個週一的便當菜，

是松露姐姐的波隆那肉醬。

(食譜參考: http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393920

或是

大境文化出版的新手料理的99個秘訣 p68~69)

其實這肉醬我已經做過好幾回，

說起來已是駕輕就熟，

只是沒想到這一回放到FB上，

竟然獲得松露姐姐青睞，

來到我的照片上留言，

讓我好生驚喜，受寵若驚!!

 

一直拜讀松露姐姐的食譜，

也試做了不少，

每次的成果都令人驚艷。

這一回，

有了姐姐的鼓勵，

我會繼續開心的玩廚房，

一直努力下去的!!