掐指一數，玩烘焙的年資也有三年了，第一次寫的麵包文也有兩年11個月了(在這裡)可是看看最常做的，除了吐司，還是吐司，真是一點長進都沒有啊!
前一陣子，看到松鼠媽媽作的香草麵包，好清爽的感覺，激起了我的鬥志，今年秋天，就讓我來學點不一樣的東西吧!
於是，今天的佛卡夏就這樣誕生了!懶得整形，就做成一大張嚕^^
這麵包製程真的好單純，備料、攪拌、發酵、烘烤，兩個多鐘頭就完成了，假日想睡晚一點又想在中午前烤好麵包，一點問題也沒有!
一大張的佛卡夏，帥呆了!肚子餓的時候，就隨興切一塊來吃吧!
延伸閱讀：其實之前也做過這種一大張的麵包喔 ==>[烘焙]2011.08.01 就是愛吃 蔥花肉鬆麵包捲
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