買了瑪德蓮的模子買很久了,一直還沒開始用,趁今天飯後有點空,決定來學著做這個簡單的甜點
今天用的食譜是最近很愛用的這本書 Cafe Brunch星期天的料理時光：來自人氣Cafe的77道早午餐幸福提案 裡面的奶茶瑪德蓮食譜,原食譜中需要用1.5顆的雞蛋,但是我不想浪費那多出來的半顆雞蛋,所以只用了一顆,又多加了25g的鮮奶,奶油跟糖也比食譜少個5g
因為瑪德蓮模子裝不下了,所以把多出來的麵糊倒在左邊的甜甜圈裡
烤箱預熱190度,進去烤嚕 (烤完才發現,食譜上寫的是180度@@)
出爐時覺得顏色好像..怪怪的,呵呵
貝殼與輪胎 (很想幫右邊那四個輪子裝上車殼,呵)
顏色不對,還好吃起來皮脆心軟,煮了吉佳的咖啡,配上一口貝殼,好享受!!
排成歡呼(\O/)的圖案,第一次做貝殼,好吃耶!!!
換了新工作以後, 可能都不能晚上做麵包了,所以要開始練習這種很快就可以做好的點心,可以陪伴小子們度過一整天的學習時光,嗯,我要加油!!(握拳)
歡迎來到我的園地
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鐵馬誌 (2)
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最後一張照片好可愛! ^^ 加油哦!
謝謝,我會加油的^^
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