自從塑化劑風波之後,連吃外面的麵包都可能有問題,真是令人害怕啊!這個時候,只有自己作的最安心,於是在女兒校外教學的前一天,趕緊進了麵粉,來為他準備第二天的午餐
披薩起士一直是他的最愛,在炎熱的夏季,還是鹹味的麵包最開胃啊!
好久沒有用中種麵糰作麵包了,尤其是調味麵包,雖然時間上不像吐司那麼久,但工序複雜,搞得手忙腳亂,麵糰有點發過頭了...唉呀,沒關係啦,我相信加了愛心的麵包,無論如何都是最好吃的啦~~
披薩麵包上面有什麼料呢?火腿,玉米,還有滿滿的起士
出爐了,好香好香!!
同場加映洋香菜奶油麵包
出爐的時候,我忍不住嗑了一個,濃濃的奶油和著parsley的香氣,好吃極了!
下一回,要為家人準備什麼樣的麵包呢?
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好好吃的樣子(流口水ING
謝謝
做得都很可口呢~ 請問版主,妳烤麵包是放中層是吧? 一個大約幾克,都烤多久呢? 我的也是dr.googs,但我還找不到烤麵包的溫度~ 土司是都ok了,但是麵包就......>< 不好意思,第一次來訪就問了這麼多問題~^^"
我都放下層,麵包都是用190/160,吐司就用180/210,Dr. goods的均溫不是很好,所以烤小麵包時最好在出爐前五分鐘換邊比較好喔...
謝謝妳!我再來試看看^^