本來預定要回宜蘭吃喜酒的這一天,小子發燒燒到39度,雖然後來燒退了,但是為了安全起見,我還是決定就帶著小子看家,放棄去枕頭山看夜景吃喜宴的機會,(淚奔...
為了安慰一下留在家裡的小病人,在看了Australia Junior Master Chef中小朋友做的巧克力蛋糕後,我也決定用之前晴的馬吉送我的高級Hershey's 可可粉,用Grace 的食譜還做一個他最愛的巧克力蛋糕,而且,要找他一起做喔!!
巧克力蛋糕預備備!
篩篩篩
拌拌拌
打蛋白(哈哈,我玩到新玩具了,姐姐都沒有玩到,哈)
正在烤的香噴噴蛋糕
可以吃嚕^^
今天的成品是有史以來我做過最漂亮的一顆蛋糕,乖巧的完全依照食譜上的配方及時間,(除了因為沒有泡打粉而用小蘇打加塔塔粉取代),果然漂亮!不過不知道是不是因為烤箱本身溫度較高的關係,烤出來好像不如想像中濕潤,所以下一回要縮短一點時間嚕~
以棠第一次全程參與的結果來說,算是大成功啦!!!
還要特別謝謝慈恩馬麻送我的可可粉喔~~
後記:姊姊嘟嘴說,我都沒玩到>.<
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