初秋的早晨，喝著熱咖啡，配著一片檸檬戚風，最絕配了!!
把拔出差回來前一天，我發現隔天早上已經沒有庫存的麵包可以吃了，晚上的時間又不夠，那就來作個檸檬戚風蛋糕吧~~
家裡之前的檸檬打成汁，冰在冷凍庫裡結成冰塊，要用時就一次拿一塊出來稀釋，方便極了
採用皇后烘焙出的童心烘焙裡面的做法，只是把橘子汁改為檸檬汁，不過可能稀釋過頭了，檸檬汁的味道有一點淡，倒是有一股淡淡的果香味。
蛋糕出爐時，真是香呀，可惜是深夜，否則真想吃一口呢:)
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- 9月 21 週一 200923:23
2009.09.17 檸檬戚風蛋糕
鐵馬誌 (2)